雑穀と野菜は体を変える : 健康をテーマにした料理教室
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2017年08月30日

ハチミツは安心?  脳神経に影響があると言われるネオニコチノイドって?

宇宙エネルギーと繋がる食卓
タド・ジュンコです。

小さくてもいい
あなたも、いのちを守る食の教室を作りませんか?

ミツバチの大量失踪は、何年も前に話題になりました。
知っている人は ずっと知ってるし、
興味のない人は 知らない。

 日本のミツバチ、ハチミツが ネオニコチノイド系農薬に汚染されていることについて書かれています。

https://www.nikkei.com/article/DGXLASDG28H21_Y7A820C1CR0000/

知って

じゃあ どうすればよいの?

このことをきっかけに
少し 環境と自分たちの食物について
考えてみる。

都会暮らしなら
安心そう。と思える生産者の方の野菜を買ってみる。
ファーマーズマーケットに出向いてみる。
農家さんと話してみる。
畑に行ってみる。

ステップはいくつもありそう。

そして、
それ以前に添加物の少ない 食物を食べるようにする。

お友達と
たとえば 楽しいお食事会を開いて 
子どもたちの食事について こんなの食べてるよ
など

おしゃべりする。

自然派のお食事会を開いてみる。
そんなことも楽しそう。

そこで、自然派…… この言葉はけっこう曖昧で

自然派がはやり。
農薬少なめがよい。

ということで、農薬散布の回数を減らすために
使われている農薬もある。

そのひとつが  冒頭に書いた、ネオニコチノイド 
と 専門家には言われています。

わたしも 数件の農家さんから直接そう、聞きました。 

ネオニコチノイド系農薬は水溶性です。

かつて社会問題化していた 有機リン系殺虫剤と違い、人体への毒性が低いと
言われ、日本国内では使われています。

使用回数も少なくてすむというのも利点だそうです。

ですので、自然派に、農薬散布回数を減らしたい場合、
現状、使われていることが多いそうです。

水溶性なので どこまでも浸透してしまうキケンがあります。
また、神経毒があるのだそうです。
ハチの大量死との関わりはずっと言われています。

EUでは規制されるのが早かったです。
日本はされていません。

詳しくは いろいろな本が出ているので
ご覧ください。

『新農薬ネオニコチノイドが日本を脅かす
ーもうひとつの安全神話ー』
水野玲子 著

『悪魔の新・農薬
「ネオニコチノイド」
ミツバチが消えた沈黙の夏』
船瀬俊介著

などなど

わたしも、今の仕事を始める前、
子供が小さい頃は、小さな勉強会を開いていました。
先輩ママが オーガニックフードに超 !! 詳しくて
 

自宅に招いて
もてなしてれた
ものすご〜く楽しかった、目からウロコ体験でした。

肩肘張らず
勉強というより 楽しい、ナチュラル、おいしい会がいいですね。

興味のある方は 自分でがっつり勉強して 
伝える人になるのもいいですね。
誰か 中心になる人がいると
あっそうか〜と 思う人がどんどん増える。

わたしのところでも こんなことしています。

✨スピリチュアル食養資格講座
https://peraichi.com/landing_pages/view/onenessfood

✨9月8日木曜 夜 サトルエネルギー学会で講演します。

http://subtle-event.seesaa.net/article/452059848.html

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タド・ジュンコ 健康料理スクール
http://tado-junko.com/
住所:東京都世田谷区東玉川1
TEL:03-6326-5821
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2017年08月27日

「秋ナスは嫁に食わすな」の季節到来。

名残り野菜の味噌ラタトウユ

こんばんは
宇宙エネルギーと繋がる食卓

タド・ジュンコです。
日本は 春夏秋冬があります。
ありがたいことです。

真夏には

キュウリ、トマトといった真夏の瓜系野菜
塩をぱらぱら振って 生でいただく
熱中症対策にももってこい。

水分だけではなくて、ビタミンやミネラルが取れて
いい感じです。

で、

夏もそろそろ終わりになりますと

こうした瓜系の野菜は、
生だけよりも、醤油・味噌などを加え
火を入れる食べ方に少しずつ変化します。

8月のお盆を過ぎたら、
「秋ナスは嫁に食わすな」の季節到来。

これには諸説あり
・秋ナスが超おいしいから、嫁なんかに食わしてはならん。
・秋ナスは身体を冷やすから、嫁さんに食べさせてはいけない。身体が冷えるとあかちゃんができにくくなるから。

という説と どうやら、ふたつあるらしいですね。

ワタシ的には どっちもありな感じ。

で、
まぁ、嫁いびりのほうはともかく 笑

大切なお嫁さんやお嬢さん、女性たちが冷えないように

そして最近は冷房とIT機器の使用時間の増加で、男性も冷えている方が多いです。

オフィスワワーカーの方、昼休み外に出て、
しばらく暑さがつらくないほど、身体が芯から冷え切っていることもありますね。

そんな方は特に

秋の気配がしてきたら
塩少し多め、醤油・味噌など加えて
火を入れる

こうすると 陰陽理論でいうところの
やや 陽の氣を加えてあげる ということになります。

陰は冷やす働き
瓜系野菜は 冒頭に書いたように 熱中症対策にもなる
すなわち 真夏の身体をクールダウンさせる働きがあるのですね。

真夏にはこんな野菜はそのまま、たっぷりいただき、
秋になったら
だんだん季節の名残野菜の食べ方に。

冷房で冷え過ぎたら (そもそもそこで冷やすのはエコじゃないけどね)
少し陽を加えて上げる。

そして、やがて畑では秋野菜が育ってくる。

ああ、日本でよかったな〜という感じです。

愛と感謝をこめて

NEW 【サトルエネルギー学会主催講演会】

9/7(木) 【サトル・サロン】
不思議と幸せを呼びこむスピリチュアルごはん

講師:タド・ジュンコ(たど じゅんこ)

平成29年9月7日(木)18:30~20:30

◇会場:港区商工会館

会場で本の販売もあります!!
『不思議と幸せを呼びこむスピリチュアルごはん』
リンダパブリッシャーズ 刊
泰文堂 発売

お申込み先はこちら

サトルエネルギー学会事務局相模原分室
    office@subtle-eng.com または、FAX(042-748-8240)
    ([申込]お名前・ご住所(都道府県)・連絡先電話番号をご記入ください。
     様式自由)

会費 一般2,000円  サトルエネルギー学会員 1,000円
    当日現金にて申し受けます。
商工会館地図.jpg
アクセス 港区商工会館
東京都港区海岸1-4-28
TEL 03-3433-0862(場所確認のみ)
ゆりかもめ竹芝駅より徒歩6分、
JR浜松町駅北口から徒歩およそ7分 、
都営地下鉄浅草線・大江戸線大門駅B2出口からおよそ徒歩10分

☆ Information ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
【スピリチュアル食養資格講座】
食事を現代栄養学だけではなく、ホリスティックに、
エコロジカル・スピリチュアル・ヘルシーという3つの視点で学ぶ。それをひとつにする。 
学びを仕事にできる講座。

 《都内にて ワクワクの体験説明会》

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 詳しくは スピリチュアル食養資格講座

ベル【オンライン講座】
 海外からでも、全国どこからでも受講いただけます。

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✨あなたの料理教室をより自分らしく、幸せに展開するためのご相談を受けて
います。 

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タド・ジュンコ 健康料理スクール
http://tado-junko.com/
住所:東京都世田谷区東玉川1
TEL:03-6326-5821
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2017年08月26日

愛のホンマルラジオに出演。宇宙エネルギーと繋がる食卓でいのちが覚醒!

宇宙エネルギーと繋がる食卓
タド・ジュンコです。

今晩は 世界でイチバン聞かれる
インターネットラジオ
ホンマルラジオ駒込局に出演です。

Dr.まみのLife’s Delicious Moments❤️【第29回】

タイトルは
宇宙エネルギーと繋がる食卓で

いのちが覚醒!

局代表、ナチュロパスDr.まみさんにインタビューしていただきました。
30分だけなので、どうぞ聞いてくださいな❤

http://honmaru-radio.com/drmami0029/

21100206_10159304673385381_1422771673_n (1)

【スピリチュアル食養資格講座】
第二期募集開始 講座開始は10月から

オンラインは募集中 講座開始は9月末から

詳しくは スピリチュアル食養資格講座

サトルエネルギー学会で講演します。
9月7日(水)18:30〜20:30
場所港区立商工会館 
 ↓
詳しくはサトルエネルギー学会

http://subtle-event.seesaa.net/article/452059848.html

愛と感謝をこめて 
              タド・ジュンコ

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住所:東京都世田谷区東玉川1
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2017年08月23日

昨日はしし座の新月。手放してゆだねる。岡山講演のプチ記録❤

宇宙エネルギーと繋がる食卓

タド・ジュンコです。

 

昨日はしし座の新月で皆既日食。

岡山講演のプチ記録を残しておこうと思いました。

岡山で開いていただいた、出版記念講演会

『不思議と幸せを呼びこむスピリチュアルごはん』

 

主催 いきいき健康長寿研究会 春名伸司さん

撮影 : 永友宇多子さん

 

昨日はしし座の新月。

アメリカではバッチリ見えたらしい、皆既日食。

 

ゴスミックダイアリーでは

磁気の月の最後の日。

 

磁気の月は

目的 ひとつにする 引きつける そんな月

人生の目的は?  宇宙の目的は?

 

岡山で開いていただいた出版記念講演も、この磁気の月の中でのできごと。

目的・ひとつにする・ひきつける。

そんなエネルギーが遍満した月でした。

 

グレゴリオ暦の8月 

ライオンズ・ゲートの前から、今日まで

㊙すごいプロジェクト❤ が進んでいます。

その一方で 私が信頼している方が 
無責任な人たちのお陰で、ネタにされて大変な目にあっていたことも、今知りました。
今日まで知らなかった。自分のことばかり忙しくて。

しっかりしなくちゃ。
後悔のないように生きよう。

 

メンバーの方たちと

早く会いたいのに、どうしても 今日しか予定が合わなかった。
しし座の新月。

 

きっと これも偶然はないんだな。

 

すっごいことが 淡々と準備されている

人生の仕事は楽しむ 愛を持って行う。

そしてゆだねる。

信頼する。

 

 
NEW 【サトルエネルギー学会主催講演会】

サトルエネルギー学会主催 サトル・サロンで講演会 いたします。

ここでしか話せない話をします。

「物質や生体のもつ微細エネルギーを、産・学・官の協力のもとに究明している、サトルエネルギー学会で、講演をさせていただきます。

 

一般の方向けに開かれたサロンです。

この機会にぜひいらしてください。食べ物から幸せを呼びこむお話し。

シンクロ・ミラクル・ワクワク、ゆだねる、あるがままが、最高 !

本の販売もあります !!

 

 

9/7(木) 【サトル・サロン】

不思議と幸せを呼びこむスピリチュアルごはん

講師:タド・ジュンコ (たど じゅんこ)

平成29年9月7日(木)18:30~20:30

◇会場:港区商工会館
※下記アクセス参照

会場で本の販売もあります!!

『不思議と幸せを呼びこむスピリチュアルごはん』

リンダパブリッシャーズ 刊

泰文堂 発売

申込 サトルエネルギー学会事務局相模原分室
office@subtle-eng.com または、FAX(042-748-8240)
([申込]氏名・住所(都道府県)・連絡先電話番号をお送り下さい、様式自由)

会費 一般2,000円  サトルエネルギー学会員 1,000円
当日現金にて申し受けます。

 

商工会館地図.jpg
アクセス 港区商工会館
東京都港区海岸1-4-28
TEL 03-3433-0862(場所確認のみ)
ゆりかもめ竹芝駅より徒歩6分、
JR浜松町駅北口から徒歩およそ7分 、
都営地下鉄浅草線・大江戸線大門駅B2出口からおよそ徒歩10分

 

 

 

 

☆ Information ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
【スピリチュアル食養資格講座】
食事を現代栄養学だけではなく、ホリスティックに、
エコロジカル・スピリチュアル・ヘルシーという3つの視点で学ぶ。それをひとつにする。
学びを仕事にできる講座。
《都内にて ワクワクの体験説明会》

 

詳しくは スピリチュアル食養資格講座

 

ベル【オンライン講座】

海外からでも、全国どこからでも受講いただけます。

✨『不思議と幸せを呼びこむスピリチュアルごはん』 リンダパブリッシャーズ刊 泰文堂発売  AmazonTSUTAYAオンライン・全国書店で販売中。

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愛と感謝をこめて  タド・ジュンコ

 

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TEL:03-6326-5821
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2017年08月21日

【蒸す】心の柔軟性も上がる料理法よ❤ スピリチュアル食養より

宇宙エネルギーと繋がる食卓

タド・ジュンコです。

 

【蒸す】は、気化する・拡散する。自由度が増す。

細胞に潤いも出て、心の柔軟性も上がる料理❤

 

〜スピリチュアル食養資格講座より〜

 

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スピリチュアル食養資格講座 詳しくはこちらです。 まずは体験説明会をご予約ください❤

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自由が丘にある健康料理教室では健康美に役立つ情報をブログで配信しております

自由が丘の健康料理スクール主宰者タド・ジュンコが、ブログにて皆様の毎日の元気に役立つ情報を配信しております。

料理や教室の写真も掲載しておりますので、是非ご覧ください。

今話題の妊活に役立つ食事法、スピリチュアルな話題なども載せています。

スクールでもお教えしている体質改善についての記事など、皆様の元気や美しさに役立つ情報満載です。
自由が丘の健康料理スクールに興味がある方、是非ブログを覗いてください。

タド・ジュンコ 健康料理スクール 所在地

タド・ジュンコ 健康料理スクールは
『〒158-0084 東京都世田谷区 東玉川 1-9-9』 にあります。

※遠方から、お車でもお越しいただけます。

料理教室流れ

※木の温もり、個人コンサルティングと5~8人の少人数レッスン 世田谷区 自然派 健康料理教室です。

今月のスケジュールはコチラ

メッセージ


大切なあなたへ

野菜と雑穀料理であなたにスイッチおん
お食事コンサル タド・ジュンコです。

料理教室って?
どんなイメージですか?

正直、
ワタシの人生では、長いこと興味ありませんでした。
エプロンした女性の集まり… みたいな程度で。
女子校で育ち、 子育て中は女集団PTAも、会長までやりましたけど。
エコ&ヘルシー系のオタクで、おいしいもの大好き。

編集ライター出身、情報収集と発信はします。
でも、器用ではないんです。
ナゾの料理を作って他人に食べさせたりはしても、
女性の中で料理を教えるなんて、とても考えられない?と思っていました。

好きなのは、野菜と雑穀。
ナチュラル、ヘルシー、エコロジカルでスピリチュアルなテイスト。
ヴィーガン (植物性オンリー)かベジタリアン(ヴィーガンよりも少しゆるい、いろいろなタイプも)。

遡れば
30年間「自然治癒」をテーマに学んできました。
いまは大人になった二人の子どもたちも
薬には頼らず、自然な食べ物と手当てで育児をしました。

生活習慣病を治すための啓蒙活動をするNPOに勤務して、多様な療法を取材し、
いろいろな、少し変わった料理スクールを遍歴し、
スコットランのエコビレッジ、フィンドホーンの農体験や食事にも感動して、
自分でも田畑を借りたけれど、
都会暮らしではオーナーさんの世話になるばっかりのなんちゃって週末農だったり。

なんかいろいろやりましたが、
その結果、いまがあります。

料理の一皿が、広い世界や、自分の内面の深いところにもつながっていると
教えてくれた師匠たちに、感謝しています。

そのへんでスイッチ入った感じです。

これって、

大きな活動よりも、目の前の一皿を変えること。って、
イギリスの偉大な思想家、平和活動家のサティシュ・クマールさんがおっしゃっていたのと、同じですもんね。
なんかえらそうに、だんだん大きな話題になりました・笑。

あなたには、自分の力を引き出して、いつも楽しくいてほしいです。

お子さんのためのレッスンもしましょう。

でも、そのまえに、まずあなたが、安心してほしいんです。

外食は、その楽しさを選べばよいし。

自分のおうちでは、ヘルシーフードにこだわっちゃいましょう。
あなたの力を引き出すレシピで。
添加物ももちろんなしでね。

心の底から安心して、おいしく。

そんな気持ちで。娘や姉妹と取り組んでいる感じで、
料理教室をしています。

ここは、あなたのためのキッチンで、アトリエです。

現在は、自分のスクールのほかに、
医療機関と提携して、生活習慣病の患者さんへの生活指導士養成のお仕事もしています。
そのノウハウを生かして
ここで提供しているのは、結果の出るレシピになりました。

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いつでもください。待ってますから!

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