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雑穀と野菜は体を変える : 健康をテーマにした料理教室
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2015年11月27日

駅チカ・格安料理教室ならよかった…かも

2015-11-25 19.01.59

駅チカ・格安料理教室ならよかった…かもしれない。

どっちでもない 当スクールの利用価値はなんですか?

 

【お客様への聞き取り調査結果】

 

料理から始まるいろいろな話が面白い

雑穀と野菜で探したらここに辿り着いた

食事がとにかくおいしくて、幸せで習いたいと思った。

大手のスクールでなかなか聞けなかったこと、質問にきちんと答えてくれる。

体質を変えたいから、食事で変化してきているので

料理以外の……笑 ふしぎ話

 

↑最後のコメントが意味不明ですが…

 

これからも聞き取りしていきます。

いまは小さくても、無名でも、やや不便でも 役に立つ存在でありたい

 

とはいえ、なんぼ遠いといっても

東急池上線の洗足池駅ですから。

 

渋谷駅から洗足池駅までは22分。

新橋駅から洗足池駅までは27分

新宿駅から洗足池駅までは30分

横浜駅から洗足池駅までは37分。

 

せいぜいそんなもんなんですよ。

 

お仕事帰りによっていただいています。

 

今回は、食養生ごはんレッスンです。

 

玄米はイキナリ炊かずに、籾よりから丁寧にはじめ

大根とタカキビの醤油煮込み田舎風…塩糀和えのいろいろ

里芋の味噌汁は、味噌はすり鉢を使って合わせ味噌をゆるゆる練りました。

 

電化製品がいまのようになくて、逆に人手のある台所は、きっとこんなんだったでしょう。

電子レンジは慣れればなしでも、ノープロブレム。

栄養が壊れますから、使わない方法でらくらくにいきましょう。

 

写真でおひつに写しているのは、香川県の無農薬無肥料の玄米です。

 

お持ち帰り分もたっっぷりあります。

火を入れれば朝ごはんやお弁当にも使えるように。

 

11月27日 体験レッスン10:30〜13:30

ご参加費 3,800円  03-6326-5821

いますぐ〜お電話ください。メール・問い合わせフォームでも大丈夫です。

 

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
タド・ジュンコ 健康料理スクール
http://tado-junko.com/
住所:東京都大田区上池台3-43-5
YT-1ビル205号
TEL:03-6326-5821
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

2015年11月19日

【追加日程:夜間の体験料理レッスンご参加者募集】

2015-11-18 19.19.15

 

夜間の体験レッスン

今月 追加日程ができました。

11月25日(水) 17:00〜20:00

ご参加日は 特別価格 3,800円

 

お仕事帰りに、

 

お疲れでしょう〜 ハーブティー飲んで、ゆるゆるやりましょう〜といいましたら

 

「気分を変えて集中できるのがいいんです。」

「おいしい、これは元気になるって思う!」 と 言っていただきました。

 

秋のオーガニックなお野菜たっぷりと フルーツたっぷり

この日はバックウィート (そばのみ)

キヌア、チアシード

おいしかったですね。

 

2015-11-18 19.20.45ハーブ

2015-11-18 20.25.35

 

次回 昼間の 体験レッスンは 11月27日金曜日  午前10:30〜13:30まで

今月は 3,800円です。

 

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
タド・ジュンコ 健康料理スクール
http://tado-junko.com/
住所:東京都大田区上池台3-43-5
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TEL:03-6326-5821
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2015年10月26日

料理レッスン感想。ママでキャリアウーマン、たまには生徒。

  野菜と雑穀であなたのお子さんスイッチおん。

お食事コンサルのタド・ジュンコです。

 

今年の夏から 月二回の健康料理コースを受講されている方のご感想を紹介しちゃいます。

 

 

レスピラール 2012.5.29パスタの日

 

お世話になっております、

二人目出産後、口の周りのアトピー症状が皮膚科に通っても治らず体質改善したくて教室に通い始めました。

体を元気にする食材や料理法を学び、それを生活に取り入れるうちに、アトピー症状もほとんど出なくなりました。

教室で作った料理を持ち帰ると娘二人もパクパク食べて完食。

自分だけでなく子どもたちの味覚も豊かになっていくのを感じています。

 

A.直保子さん 神奈川県

 

 

お仕事も、子育ても頑張るママが、まず ハッピーであってほしいで〜す。

 

無理してこども向け料理を考えなくても、ホンモノ&シンプル料理が小さいうちほど意外に好きです。

ですから、方の力抜いて、てきとーに。

 

むしろ

核家族化しているので、ついこども目線ばかりで料理すると、子育て、あとで苦労します。

 

・体験レッスン受付中! お問い合わせは 03-6326-5821 教室直通

 

・秋からの新コースは ママのスイッチ塾 全3回 11月26日 (木 )、12月3日(木)、12月17日 (木 ) 10:30〜13:00

大人女子・男子には

大人スイッチ塾 全2回 11月28日(土)、 29日(日 ) 11:00〜14:30

お問い合わせは 03-6326-5821  教室直通

 

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2015年09月02日

健康料理コースの生徒さんの声

健康料理コースに参加されている生徒さんがこんな風に言ってくださってます。

 

 

 

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自由が丘にある健康料理教室では健康美に役立つ情報をブログ配信

自由が丘の健康料理スクール主宰者タド・ジュンコが、ブログにてあなたのより良い健康生活に役立つ情報を配信しております。

料理や教室の写真も掲載しています。ぜひご覧ください。

今話題の【妊活】に役立つ食事法、【スピリチュアル】な話題なども載せています。

スクールでもお伝えしている体質改善についての記事など、皆様の元気や美しさに役立つ情報満載です。
自由が丘の健康料理スクールに興味がある方、ぜひブログを覗いてみてください。

 

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タド・ジュンコ 健康料理スクール 所在地

タド・ジュンコ 健康料理スクールは
『〒158-0084 東京都世田谷区 東玉川 1』 にあります。

※遠方から、お車でもお越しいただけます。

料理教室流れ

※木の温もり、個人コンサルティングと5~8人の少人数レッスン 世田谷区 自然派 健康料理教室です。

メッセージ


大切なあなたへ

野菜と雑穀料理であなたにスイッチおん
お食事コンサル タド・ジュンコです。

料理教室って?
どんなイメージですか?

正直、
ワタシの人生では、長いこと興味ありませんでした。
エプロンした女性の集まり… みたいな程度で。
女子校で育ち、 子育て中は女集団PTAも、会長までやりましたけど。
エコ&ヘルシー系のオタクで、おいしいもの大好き。

編集ライター出身、情報収集と発信はします。
でも、器用ではないんです。
ナゾの料理を作って他人に食べさせたりはしても、
女性の中で料理を教えるなんて、とても考えられない?と思っていました。

好きなのは、野菜と雑穀。
ナチュラル、ヘルシー、エコロジカルでスピリチュアルなテイスト。
ヴィーガン (植物性オンリー)かベジタリアン(ヴィーガンよりも少しゆるい、いろいろなタイプも)。

遡れば
30年間「自然治癒」をテーマに学んできました。
いまは大人になった二人の子どもたちも
薬には頼らず、自然な食べ物と手当てで育児をしました。

生活習慣病を治すための啓蒙活動をするNPOに勤務して、多様な療法を取材し、
いろいろな、少し変わった料理スクールを遍歴し、
スコットランのエコビレッジ、フィンドホーンの農体験や食事にも感動して、
自分でも田畑を借りたけれど、
都会暮らしではオーナーさんの世話になるばっかりのなんちゃって週末農だったり。

なんかいろいろやりましたが、
その結果、いまがあります。

料理の一皿が、広い世界や、自分の内面の深いところにもつながっていると
教えてくれた師匠たちに、感謝しています。

そのへんでスイッチ入った感じです。

これって、

大きな活動よりも、目の前の一皿を変えること。って、
イギリスの偉大な思想家、平和活動家のサティシュ・クマールさんがおっしゃっていたのと、同じですもんね。
なんかえらそうに、だんだん大きな話題になりました・笑。

あなたには、自分の力を引き出して、いつも楽しくいてほしいです。

お子さんのためのレッスンもしましょう。

でも、そのまえに、まずあなたが、安心してほしいんです。

外食は、その楽しさを選べばよいし。

自分のおうちでは、ヘルシーフードにこだわっちゃいましょう。
あなたの力を引き出すレシピで。
添加物ももちろんなしでね。

心の底から安心して、おいしく。

そんな気持ちで。娘や姉妹と取り組んでいる感じで、
料理教室をしています。

ここは、あなたのためのキッチンで、アトリエです。

現在は、自分のスクールのほかに、
医療機関と提携して、生活習慣病の患者さんへの生活指導士養成のお仕事もしています。
そのノウハウを生かして
ここで提供しているのは、結果の出るレシピになりました。

お申込み、お問い合わせは、電話・メール、ホームページやブログの問い合わせボタンで
いつでもください。待ってますから!

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