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雑穀と野菜は体を変える : 健康をテーマにした料理教室
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2020年03月03日

2020年の春のはじめ、光 再生のとき。

宇宙エネルギーと繋がる食卓

タド・ジュンコです。

 

みなさまありがとうございました。

✨先日の、キチジョウジギャラリーのイベントを

ようやく振り返ってみました。

 

存じ上げていても、いままで一度もコラボしたことのない方々との

こんな体験は、次につながる、

ひとつのステップになったと感じます。

 

私としては、学会など、講演会でいろいろな先生とご一緒ということはあっても、

こうした、クリエイターの方との連日イベントというのは

初めてかもしれないです。

エネルギッシュで、クリエイティブで面白かった。

 

 

訪れてくださった方、関わってくださった皆様、

本当にありがとうございました。

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これは、まだ2月。井の頭公園入り口のミモザです。

 

 

井の頭公園

樹木が天と地を繋いでいます。

こんな景色に包まれたギャラリーでした。

 

太陽系太◎光の写真展@キチジョウジギャラリー

富士山コンベンション2020

 

ワンちゃんとお散歩中の方も、この富士山の素晴らしい写真を見て、

中まで入ってきてくださる。

植物や水辺、アート、暮らしを楽しむ人たちの住む街。

 

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2月18日〜23日まで

会期中、開催したワンネスフードのカフェ

カフェ用ポスターも、太陽系太さんが作ってくださいました。

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ドアを開けると公園。

入り口には金星からのスペースシップが輝く

富士山写真。

 

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2月21日

雪下魁里さんと宇宙存在シャー&太陽系太で富士山徹底検証!

予定の人数の倍近くのご参加者。超盛り上がり。

 

この日から、令和天皇の誕生日であり、富士山の日でもある、

2月23日まで、3日間トークイベントが続きました。

 

 

向かって左から、

宇宙存在シャーがウォークインする、雪下魁里さん。

ご自身は、霊能者であり、占い師、チャネラー。

ご著書『宇宙で大人気のきみへ』

シャーが語ると、みんな一緒に笑いながら覚醒しちゃうみたいです。

 

 

中央 ルドラクシャ代表 奥山竜紀さん

スピリチュアル専門出版社にて1000を越えるイベントを企画開催してこられた方。

一般には知られていない神社仏閣の本質情報にも詳しい。

 

向かって右 このイベントの主催者 太陽系太さん

富士山や太陽の不思議なサークル状の光やエネルギー体を映し出す光の写真家

『富士は晴れたり日本晴れカレンダー』

『見るだけで幸せになる光のメッセージ』

 

 

SynRa梶さん

このイベントのために、

素晴らしい野菜をコーディネートしてくださった

Synra代表 梶佳靖さんとオーガニック野菜たち

世界中の人を自然の幸せで繋ぐことをミッションに、農業体験ツアーも企画されています。

 

梶さんは

21日は、ファームからオンラインでトークショーに参加されました。

 

窓から

キッチンの窓から、暮れ行く井の頭公園を眺める。

 

 

太陽系太さんからのオーダーで

今回のために作詠したワンネスフードの焼き菓子

 

富士山と太陽クッキーと精霊たちのジャム

オーガニック素材で、ビーガンスタイルです。

 

材料は

全粒粉とスペルト古代小麦

甜菜糖

ワンネスフードの庭の夏みかん

チベットの湖塩・バリの海塩

菜種油

スパイス類

 

 

コラボのお話を詰めてから

太陽系太さんから、

富士山と太陽の形作れる? という

オーダーをいただいたとき、

 

系太さんの作品のイメージをすくい取って、

光とか、彩雲を描きたいなぁ、と

思っていたところ

 

うちの庭の夏みかんのジャムがぴったりでした。

 

ここで働いてくれた!

よかった。思い残すことはないね。

 

 

この夏みかんは

わたしが子供の頃、富士の裾野の静岡県沼津市から東京に来たとき、

一緒に運ばれて育った木ですから、

今回の富士山イベントに参加できて、満足だったでしょう。

 

 

富士山と太陽なんだけど、どこか天使みたいな姿でもある笑

 

 

ワンネスフードは、

常日頃、こうした類は、昔のヨーロッパの修道院か、どこかの僧院みたいな雰囲気を

目指しています。

 

良い粉で、滋養のあるように。

菜食の修行僧ですかね。

 

レムリアとか、さらに超古代のインスピレーションが湧いてきたら、

それも生かしたい。

富士山クッキー天使

 

太陽系太さんと

太陽系太さんとタド・ジュンコ

(エジプトだと私は感じている)光の写真の前で

梶さんのお野菜を蒸した蒸篭を持って記念の一枚。

 

 

作品とクッキー

 

今回の素敵なお野菜たち。

 

梶さんとご関係の農家の方のプレゼントなのです。

内容は畑次第だったのと、キッチンが狭いこと、

参加費に料理をお出しする金額が含まれていません。

 

ここ、強調しておいた方がよいですね。

ファームからのプレゼント、わたしからもプレゼントです。

 

 

予測できない分、

わたしのほうで、

 

オーガニックポテトのポタージュと

幸せ味噌(自家製田楽味噌)

オーガニックの大根

その他いくつかのシンプルでお気に入りの調味料は

用意しました。

 

 

ファームからの個性的な野菜を生かして

蒸す + 幸せ味噌を添えて

 

炒める + 菜種油と塩

 

オーブン焼き + オリーブオイル・塩

 

生 + 塩・オリーブオイル・酢

 

基本的にそんな形でお出ししました。

 

容器は使い捨てで衛生管理というギャラリーの指定があり

鍋や蒸篭も教室から運びましたが、むしろ

 

アウトドア料理みたいに、ワイルドにしようと思いまして

そうなっちゃった、、、というのもあるけど笑

 

しまいに、鍋ごと

オーブンプレートごとがご参加のみなさまの席を回遊して、

取り分けていただきました。

 

社の中みたいなギャラリーでしたから。

それが楽しかったな。

 

黒い人参は、古代種みたいで、繊維が密で固め。

後味も素敵にさわやか。

 

わたしが教室でときどき仕入れる、

無農薬無肥料固定種の野菜も、

こんな氣配のものがあります。

 

媚びない。

 

品種改良し過ぎず

自然界を信頼して育てられた

力がある野菜は、必ずしも甘くて、柔らかいとは限らないことを

広めたいですね。

 

 

それぞれ、育ったファームや関わった方々の雰囲気を表し

わたし、ここに来ましたよ。と語るような

勢いのある野菜さんたち。

デーツも綺麗でした。見たことのないフリルの野菜もありました。

(名前を忘れた)

SynRaお野菜

 

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井の頭公園前をお散歩、

富士山の光写真に引き寄せられて、中を覗いたら、「あれ、タドちゃんがいる??」

驚いたという、お友だち。ルミさん。佳寿子さん。

偶然のような必然。

聞く限り、今回こうゆう不思議がたくさんあったらしい。

 

作品たちと

22日 富士山を通じて宇宙から届く光と色の世界

 

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写真左は奥様の葵さん。リーディングセラピスト。

心と躰の症状が発する光のメッセージを軸にリーディング。

イメージと呼吸法を融合させたカウンセリング、ワーク。

 

この日は、お二人でこれらの写真の太陽と光を用いた呼吸法などのワークをレクチャーもされました。

近日発売予定!!の太陽写真のオラクルカード

も使って一人ひとり引かせてもらいましたよ。

ご参加のみなさん、呼吸も深くなり、グラウンディングもして、

大満足の雰囲気✨

 

 

✨わたしは、満天というカードでした。

 

 

 

 

タド・ジュンコ 連載3年目

『アネモネ』3月号に掲載いただいている 5次元レシピ、フキノトウです。

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この写真が並んでいる本棚は、キッチンの扉。

しかけがあって楽しいギャラリーです。

 

 

トークショー

 

23日 最終日のイベントは

富士山の時代の幕開け☆富士新光トークスペシャル

中央 ヒーリングセラピスト 武田浩貴さん ×

奥山竜紀さん × 太陽系太さん

 

武田浩貴さん 古代の暦師、陰陽道、麻績連の血統に生まれた方。

月の朔月と遠近ウェーブを視覚化した史上初の月の遠近カレンダーと

月の朔月と遠近の弥栄の法則の伝道者。

レアな話題満載。

『MOON WAVE NOTE 2020』

 

 

なんとこのトークショー中、武田さんによって

この場所が昔、神社だったことまで、判明!

 

 

井の頭公園エリアがすでにパワースポットであるし、

この写真たちの引き寄せ力もただごとではなかったです。

 

 

💕写真から太陽光を浴びる  最終日の夕方

アーティストのMotokoさんと

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納品日も入れて、7日間、通いました。

 

本業のレッスンが立て込んでいたら、

また、ビーガンレストランをしていた時期なら、

できなかったでしょうね。

 

 

昨年の、プライベートでの大変化。

お店を閉めて

 

主催イベントはおろか

レッスンも、減らさざるを得ないくらい忙しくなり

 

手放し、手放し、執着の手放し。。。

一旦終わったかのような日々。

 

 

梅が咲くかな、という頃

 

こんなお話をいただきました。

 

 

再生。

 

そろそろ新しいことができるかな。

まだ、家の工事や、慎重に進めることは

あるけれど。

 

 

今年は、

教室の資格講座やコンサルのあり方も、大切にしつつ、

丁寧に始めます。

 

いろいろな場に行き、出会いを楽しみながら

ワンネスフードを広めていきたいと思います。

 

 

西に東に、勉強にも出かけていこう。

 

 

愛と感謝と喜びの中で

 

 

 

 

 

 

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
タド・ジュンコ 健康料理スクール
http://tado-junko.com/
住所:東京都世田谷区東玉川1
TEL:03-6326-5821
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タド・ジュンコ 健康料理スクール 所在地

タド・ジュンコ 健康料理スクールは
『〒158-0084 東京都世田谷区 東玉川 1』 にあります。

※遠方から、お車でもお越しいただけます。

料理教室流れ

※木の温もり、個人コンサルティングと5~8人の少人数レッスン 世田谷区 自然派 健康料理教室です。

メッセージ


大切なあなたへ

野菜と雑穀料理であなたにスイッチおん
お食事コンサル タド・ジュンコです。

料理教室って?
どんなイメージですか?

正直、
ワタシの人生では、長いこと興味ありませんでした。
エプロンした女性の集まり… みたいな程度で。
女子校で育ち、 子育て中は女集団PTAも、会長までやりましたけど。
エコ&ヘルシー系のオタクで、おいしいもの大好き。

編集ライター出身、情報収集と発信はします。
でも、器用ではないんです。
ナゾの料理を作って他人に食べさせたりはしても、
女性の中で料理を教えるなんて、とても考えられない?と思っていました。

好きなのは、野菜と雑穀。
ナチュラル、ヘルシー、エコロジカルでスピリチュアルなテイスト。
ヴィーガン (植物性オンリー)かベジタリアン(ヴィーガンよりも少しゆるい、いろいろなタイプも)。

遡れば
30年間「自然治癒」をテーマに学んできました。
いまは大人になった二人の子どもたちも
薬には頼らず、自然な食べ物と手当てで育児をしました。

生活習慣病を治すための啓蒙活動をするNPOに勤務して、多様な療法を取材し、
いろいろな、少し変わった料理スクールを遍歴し、
スコットランのエコビレッジ、フィンドホーンの農体験や食事にも感動して、
自分でも田畑を借りたけれど、
都会暮らしではオーナーさんの世話になるばっかりのなんちゃって週末農だったり。

なんかいろいろやりましたが、
その結果、いまがあります。

料理の一皿が、広い世界や、自分の内面の深いところにもつながっていると
教えてくれた師匠たちに、感謝しています。

そのへんでスイッチ入った感じです。

これって、

大きな活動よりも、目の前の一皿を変えること。って、
イギリスの偉大な思想家、平和活動家のサティシュ・クマールさんがおっしゃっていたのと、同じですもんね。
なんかえらそうに、だんだん大きな話題になりました・笑。

あなたには、自分の力を引き出して、いつも楽しくいてほしいです。

お子さんのためのレッスンもしましょう。

でも、そのまえに、まずあなたが、安心してほしいんです。

外食は、その楽しさを選べばよいし。

自分のおうちでは、ヘルシーフードにこだわっちゃいましょう。
あなたの力を引き出すレシピで。
添加物ももちろんなしでね。

心の底から安心して、おいしく。

そんな気持ちで。娘や姉妹と取り組んでいる感じで、
料理教室をしています。

ここは、あなたのためのキッチンで、アトリエです。

現在は、自分のスクールのほかに、
医療機関と提携して、生活習慣病の患者さんへの生活指導士養成のお仕事もしています。
そのノウハウを生かして
ここで提供しているのは、結果の出るレシピになりました。

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いつでもください。待ってますから!

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