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雑穀と野菜は体を変える : 健康をテーマにした料理教室
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2020年01月09日

年末年年始 ヴィーガンカレーは精進カレー、神カレー?

あけましておめでとうございます。

 

宇宙エネルギーと繋がる食卓

タド・ジュンコです。

 

2019年の大晦日、日頃お世話になっている

地元の神社の神職の方々のために、

ヴィーガンカレーをお納めしていました。

今年で3年目です。

 

精進カレー

本質的にはインドの神様も、日本の神様も

繋がってるから、

OKですよね。

 

ひよこ豆と、エノキダケを効かせてあります。

Nハーベストさんのオーガニックスパイスと、

オーガニック野菜たっぷり。

小麦粉は使っていません。

 

 

令和になって初めてのお正月。

 

 

神社では、一般参詣が一番多く、

忙しい時期だと思います。

神様にお支えする方の、心・身体・魂のお役に立てれば嬉しいです。

 

ここは、

世田谷区の静かな住宅街の、小さいけれど歴史あるお社。

ふだんは、清浄で静か。

 

樹木と、土と、木造建築がが保たれているのが、

都内では珍しいかもしれません。

 

 

御祭神は建御名方命と大山咋尊。

 

社殿は築400年の木造建築で、ガラス窓は、たぶん昭和のもの。

外がすこし歪んで見えるのが、また素敵なの。

拝殿に、火焔龍神が描かれていて、迫力です。

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東玉川神社

いかにも、大晦日っぽい空氣。

ターコイズブルーの瓦も美しくて、大好きなところ。

 

 

あなたの新たな一年が

素晴らしいものでありますように。

 

 

神である私たちの、豊かな日々、共同創造を楽しみましょう。

今年も、どうぞよろしくお願いいたします。

 

 

 

 

2020年の料理教室は、1月8日から始まりました。

お問い合わせは

こちらまで お願いします。

http://tado-junko.com/reserve

 

ワンネスフードは、通常、個人コンサルティングと資格講座を行なっています。

 

 

グループレッスンは、検討中。

もし、ご希望が多ければ、今年から、再開するかもしれません。

 

出張講座、記事作成等、その他お仕事のご依頼もこちらへお願いします。

http://tado-junko.com/reserve

 

 

 

 

『anemone』2020年1月号 巻頭

光を食べる5次元レシピ〜風〜

タド・ジュンコの記事があります。

ご覧くださいませ💖

 

風は知らせ、風は変容、スパイラルに軽やかに

私たちは上昇してゆく✨

 

2020-1

 

 

タド・ジュンコの本 好評発売中!!

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在庫が少なくなってきました。

 

 

 

愛と感謝と尊敬をこめて

 

 

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
タド・ジュンコ 健康料理スクール
http://tado-junko.com/
住所:東京都世田谷区東玉川1
TEL:03-6326-5821
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

タド・ジュンコ 健康料理スクール 所在地

タド・ジュンコ 健康料理スクールは
『〒158-0084 東京都世田谷区 東玉川 1』 にあります。

※遠方から、お車でもお越しいただけます。

料理教室流れ

※木の温もり、個人コンサルティングと5~8人の少人数レッスン 世田谷区 自然派 健康料理教室です。

メッセージ


大切なあなたへ

野菜と雑穀料理であなたにスイッチおん
お食事コンサル タド・ジュンコです。

料理教室って?
どんなイメージですか?

正直、
ワタシの人生では、長いこと興味ありませんでした。
エプロンした女性の集まり… みたいな程度で。
女子校で育ち、 子育て中は女集団PTAも、会長までやりましたけど。
エコ&ヘルシー系のオタクで、おいしいもの大好き。

編集ライター出身、情報収集と発信はします。
でも、器用ではないんです。
ナゾの料理を作って他人に食べさせたりはしても、
女性の中で料理を教えるなんて、とても考えられない?と思っていました。

好きなのは、野菜と雑穀。
ナチュラル、ヘルシー、エコロジカルでスピリチュアルなテイスト。
ヴィーガン (植物性オンリー)かベジタリアン(ヴィーガンよりも少しゆるい、いろいろなタイプも)。

遡れば
30年間「自然治癒」をテーマに学んできました。
いまは大人になった二人の子どもたちも
薬には頼らず、自然な食べ物と手当てで育児をしました。

生活習慣病を治すための啓蒙活動をするNPOに勤務して、多様な療法を取材し、
いろいろな、少し変わった料理スクールを遍歴し、
スコットランのエコビレッジ、フィンドホーンの農体験や食事にも感動して、
自分でも田畑を借りたけれど、
都会暮らしではオーナーさんの世話になるばっかりのなんちゃって週末農だったり。

なんかいろいろやりましたが、
その結果、いまがあります。

料理の一皿が、広い世界や、自分の内面の深いところにもつながっていると
教えてくれた師匠たちに、感謝しています。

そのへんでスイッチ入った感じです。

これって、

大きな活動よりも、目の前の一皿を変えること。って、
イギリスの偉大な思想家、平和活動家のサティシュ・クマールさんがおっしゃっていたのと、同じですもんね。
なんかえらそうに、だんだん大きな話題になりました・笑。

あなたには、自分の力を引き出して、いつも楽しくいてほしいです。

お子さんのためのレッスンもしましょう。

でも、そのまえに、まずあなたが、安心してほしいんです。

外食は、その楽しさを選べばよいし。

自分のおうちでは、ヘルシーフードにこだわっちゃいましょう。
あなたの力を引き出すレシピで。
添加物ももちろんなしでね。

心の底から安心して、おいしく。

そんな気持ちで。娘や姉妹と取り組んでいる感じで、
料理教室をしています。

ここは、あなたのためのキッチンで、アトリエです。

現在は、自分のスクールのほかに、
医療機関と提携して、生活習慣病の患者さんへの生活指導士養成のお仕事もしています。
そのノウハウを生かして
ここで提供しているのは、結果の出るレシピになりました。

お申込み、お問い合わせは、電話・メール、ホームページやブログの問い合わせボタンで
いつでもください。待ってますから!

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