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雑穀と野菜は体を変える : 健康をテーマにした料理教室
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2019年05月14日

映画『ヒルデガルト 緑のよろこび』この日も、、、植物の叡智、ヒルデガルトの精神性に触れて。

宇宙エネルギーと繋がる食卓

タド・ジュンコです。

 

《ゆっくり小学校 魔女たちのアースデイ

「植物とヒルデガルトの声を聴く」

スローシネマ『ヒルデガルト 緑のよろこび』

 

素晴らしかったですね〜。

 

 

5月11日土曜、ホリスティックドクターの

http://blisslife.blog.jp 里花先生にお繋ぎいただき、

参加してきましたよ。

 

 

当日出演

ペーター・ゲルマンさん、辻信一さん、天野朋子さん、春原恵子さん、平垣美栄子さん、天野宗則さん

ほか素敵な方たち(ごめんなさいお名前、記憶からこぼれた)

 

そうだ、サトケンさんが、スタッフ側で協力されていました。

 

いいなぁ、すごいな、みんな仲良しなんだなぁ、

 

里花先生、ありがとう〜。

 

ここのところ、何やら原点回帰的再会が続き。。。

ついにヒルデガルトにおおきく戻ってきた(自分としてはそんな感じ)のですが、

魂が、まだついてこられない感でふらふらしてます。

 

 

ドイツを代表する自然療法医のペーター・ゲルマン先生に、

わたしまで!!便乗してハグしてもらってきたし。ラッキー。

 

そして、オペラ歌手の春原恵子さんのヒルデガルトの聖歌は、まさに魂ふるえるもので。

これは予想していず、すでに魂的にこの日キャパオーバーで、CDも買えず〜

 

船井総研にアクセスすると手に入るようです。

あと、春原さんの後援会、そしてドイツ現地の教会。

全額が寄付になっているのでアマゾンとかでは取り扱いなし。

 

「ヒルデガルト・フォーラム・ジャパン」の平垣美栄子さんは、どんな方なのか興味津々

知りたかったので、

里花先生に引き合わせていただき感謝です。

機会があれば、もっとお話してみたいなぁ。

 

で、なにしろ辻信一さんとか、私の業界で存じ上げないわけではないのですが、

わざと直接学びに行ったことがなかったのです。

サティシュ・クマール先生の講演とかその関係は別にして。

 

本来、大好きすぎるのかもだし。 そっと方面まで進むと、もう自分的には制御不能的な感じで。

 

まぁ小さいエゴ、捉われをさておいて、あと何十年働けるかわからないけれど、

もう少し突破しましょうかな。

 

 

ヒーリングフード系の天野朋子さんもよかった。

(今度は直接お話できたら嬉しい〜。わたしの仕事とかなり近そう)

 

いまさらながら「植物LOVE!」です。

野草も樹木も、果実も、憧れに近い。動物も大好き。

この星の仲間です。鉱物ももちろん素敵な知り合い。

 

植物や鉱物、音、自然界にあるものの力を借りて、本来のその人のあり方を思い出す

そんな自然療法には。。。

 

 

ヒルデガルトDVD

 

きっと過去の人生のどこかで、

こうゆう修道院で植物療法とか、食事療法とかに、わたしも従事してたんだろうな、

 

 

わたしが今生、講座で話してきたことと、今回の内容は、相当シンクロしてたなぁ。

だから、わたしの仲間たちも、本当にすごいのだ。 いつもありがとう。

そして、土曜に店を任せて出られたのは若いスタッフたちのおかげです。

 

ドイツ、久しぶりに行きたい。今年来年行きたいところ・やりたいことが多すぎるぅ。

ついでに歌うのも、踊るのも、泳ぐのも(ライン川の水の精 笑)演奏するのも、

写真を撮るのも文を書くのも好きです。

 

(あ、今回の写真は、へたくそですみません。

毎月、わたくし『anemone』に写真入りでレシピ&エッセイを書いているので、見てね

ヒルデガルトもすすめている、スペルト小麦のレシピも昨年の5月号に書いていました)

 

 

(そういえば、今月からanemoneでヒルデガルトの連載が始まっていますね)

 

ヒルデガルトmovie

 

 

❤️お誘い

6月10日 月曜

目白のワンネスフードのお店で ビーガン(植物性オンリー)の料理の会をしようと思います。

10時半〜 14時半くらいまで

2019年 夏至の前に、ライトボディ計画✨です。 いかがでしょうか。

 

本来の自分に還るスピリチュアルごはん」というタイトルで。

 

6月の無農薬の野菜とハーブ、穀類で、

最高にフレッシュな、

元氣になる!

光のごはん✨を作って食べませんか。

 

 

ご参加費:7,500円(税込・食材費含)

 

お申込・お問い合わせ

http://tado-junko.com/reserve

 

 

《昨年のイベント形式のレッスン》

・いのちある食べ物 シードについて

 

・糖質チェンジ1

精製した食品の問題

白砂糖の問題点について解説

ベジタリアンスタイルの自然食を作って試食

 

・糖質チェンジ2

精製した穀類の糖質と、

現代の小麦の問題点について解説

ベジタリアンスタイルの自然食を作って試食

 

・調味料チェンジ

アミノ酸やタンパク加水分解物の問題について解説

 

その他 冬の料理

土鍋炊き玄米 基本

ふろふき大根と幸せ味噌

(ワンネスフードガーデンの柚子)

ごま塩の丁寧な作り方、基本

 

いままでは 料理は食養生的なものが多かったのですが、

 

これから初夏の料理

raw food ローフード的  光に満ちたおいしいものも!!

 

お申込・お問い合わせ

http://tado-junko.com/reserve

 

 

愛と感謝と尊敬をこめて

 

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
タド・ジュンコ 健康料理スクール
http://tado-junko.com/
住所:東京都世田谷区東玉川1
TEL:03-6326-5821
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

タド・ジュンコ 健康料理スクール 所在地

タド・ジュンコ 健康料理スクールは
『〒158-0084 東京都世田谷区 東玉川 1』 にあります。

※遠方から、お車でもお越しいただけます。

料理教室流れ

※木の温もり、個人コンサルティングと5~8人の少人数レッスン 世田谷区 自然派 健康料理教室です。

メッセージ


大切なあなたへ

野菜と雑穀料理であなたにスイッチおん
お食事コンサル タド・ジュンコです。

料理教室って?
どんなイメージですか?

正直、
ワタシの人生では、長いこと興味ありませんでした。
エプロンした女性の集まり… みたいな程度で。
女子校で育ち、 子育て中は女集団PTAも、会長までやりましたけど。
エコ&ヘルシー系のオタクで、おいしいもの大好き。

編集ライター出身、情報収集と発信はします。
でも、器用ではないんです。
ナゾの料理を作って他人に食べさせたりはしても、
女性の中で料理を教えるなんて、とても考えられない?と思っていました。

好きなのは、野菜と雑穀。
ナチュラル、ヘルシー、エコロジカルでスピリチュアルなテイスト。
ヴィーガン (植物性オンリー)かベジタリアン(ヴィーガンよりも少しゆるい、いろいろなタイプも)。

遡れば
30年間「自然治癒」をテーマに学んできました。
いまは大人になった二人の子どもたちも
薬には頼らず、自然な食べ物と手当てで育児をしました。

生活習慣病を治すための啓蒙活動をするNPOに勤務して、多様な療法を取材し、
いろいろな、少し変わった料理スクールを遍歴し、
スコットランのエコビレッジ、フィンドホーンの農体験や食事にも感動して、
自分でも田畑を借りたけれど、
都会暮らしではオーナーさんの世話になるばっかりのなんちゃって週末農だったり。

なんかいろいろやりましたが、
その結果、いまがあります。

料理の一皿が、広い世界や、自分の内面の深いところにもつながっていると
教えてくれた師匠たちに、感謝しています。

そのへんでスイッチ入った感じです。

これって、

大きな活動よりも、目の前の一皿を変えること。って、
イギリスの偉大な思想家、平和活動家のサティシュ・クマールさんがおっしゃっていたのと、同じですもんね。
なんかえらそうに、だんだん大きな話題になりました・笑。

あなたには、自分の力を引き出して、いつも楽しくいてほしいです。

お子さんのためのレッスンもしましょう。

でも、そのまえに、まずあなたが、安心してほしいんです。

外食は、その楽しさを選べばよいし。

自分のおうちでは、ヘルシーフードにこだわっちゃいましょう。
あなたの力を引き出すレシピで。
添加物ももちろんなしでね。

心の底から安心して、おいしく。

そんな気持ちで。娘や姉妹と取り組んでいる感じで、
料理教室をしています。

ここは、あなたのためのキッチンで、アトリエです。

現在は、自分のスクールのほかに、
医療機関と提携して、生活習慣病の患者さんへの生活指導士養成のお仕事もしています。
そのノウハウを生かして
ここで提供しているのは、結果の出るレシピになりました。

お申込み、お問い合わせは、電話・メール、ホームページやブログの問い合わせボタンで
いつでもください。待ってますから!

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