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雑穀と野菜は体を変える : 健康をテーマにした料理教室
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2018年11月15日

『veggy』マクロビマウスの日本ベジカフェガイドに取材いただきました。

宇宙エネルギーと繋がる食卓

タド・ジュンコです。

 

タド・ジュンコ健康料理スクールの運営するカフェ

 

malolocafe by onenessfood  が

 

 

今月の veggy

 

マクロビマウスさんの連載

マクロビマウスの日本ベジカフェガイド  に掲載いただいています。

 

 

とっても素敵にご紹介いただき感激です。

ぜひご覧ください。

 

beggy

目白駅から徒歩5分

malolocafe by onenessfood

オーガニックヴィーガンです。

 

veggy3

写真は、そばの実のピーマン詰め

いまは秋も深まってきたので、

旬のレンコンで挟んでいます。

 

おいしい、元氣になるって 召し上がった方はおっしゃいます。

 

一度ぜひいらしてみてくださいね。

 

明日の木曜は

OPEN 11:00〜14:50

 

金曜は

OPEN 昼11:00〜14:50

夜18:10〜20:40

 

土日

OPEN 11:00〜20:40

 

月曜定休

 

火曜・水曜・木曜・金曜・土曜・日曜

営業してます。

 

 

【OPEN】

(tue)〜(thu) 11:00〜14:50

 

(fri) LUNCH 11:00〜14:50

       DINNER 18:10〜20:40

 

(sat・sun) 11:00〜20:40

 

(mon) CLOSE

 

TEL:03-6915-2250

 

☆ 今週の 17日土曜は

タド・ジュンコの講座です。

カフェが会場です。  夕方まで講座専用スペースとなります。

 

 

ご興味があれば、講座、こちらもぜひいらしてください。

 

 

内容は“調味料チェンジ”です。

おいしい、ホンモノ調味料

ものすごいグルメで高価 ではなくても、

家庭で日々使える、ちょっとだけ上等で、体と心と味をほんとー に整える

調味料を体感してください。

 

講座時間:11:00〜13:00

 

 

夕方からは通常営業します。

オーガニックヴィーガン 安心のおいしさ。

潜在能力の開花するごはん

 

おいしいごはんを食べに来てくださいね。

 

講座はこちらです。

少人数で、食材に直接触れられるので、とても納得していただけます。

 

健康食を考えるときは、

やはり、聞いて、触って、食べて、おいしい!! が一番の近道なんです。

 

第3回目:11月17日(sat) 11:00〜13:00  募集中

《解説》

・調味料をホンモノにチェンジすることが、身体とエネルギーを進化させる近道。

 

《料理》

・ホンモノ調味料を用いて味噌汁と簡単なおかず一品を作る、試食。

 

 

お申込:食生活分科会事務局(ワンネスフード®︎協会)

FAX:03-6919-7838

 

またはホームページのお申込フォームからぜひご連絡ください。

http://tado-junko.com/reserve

 

 

 

4回目:12月15日(sat) 11:00〜13:00  募集中

《解説》

愛ことば栄養学「The・ま・ご・わ・や・さ・し・い・こ」

《料理》

・第一回目〜三回目の復習と実践を兼ねて、雑穀と野菜、発酵食を用いた一品を作り、試食。

 

会場:malolocafe by onenessfood

〒171-0031 東京都豊島区目白2-20-5

TEL:03-6915-2250

会費:会員 4,500円、一般 5,500円(当日支払)

 

 

 

♦︎【主査紹介】

タド・ジュンコ

スピリチュアル料理研究家

フードセラピスト、料理エッセイスト

ワンネスフード®︎協会/タド・ジュンコ健康料理スクール代表

HP:http://tado-junko.com/

サトルエネルギー学会理事

著書『不思議と幸せを呼びこむスピリチュアルごはん』リンダパブリッシャーズ刊

ビオ・マガジン『anemone』2018年1月号〜「光の料理エッセイ」連載中

キラジェンヌ『veggy』2018年12月号掲載。

 

お申込:食生活分科会事務局(ワンネスフード®︎協会)

FAX:03-6919-7838

 

またはホームページのお申込フォームからぜひ御連絡ください。

http://tado-junko.com/reserve

 

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
タド・ジュンコ 健康料理スクール
http://tado-junko.com/
住所:東京都世田谷区東玉川1
TEL:03-6326-5821
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

タド・ジュンコ 健康料理スクール 所在地

タド・ジュンコ 健康料理スクールは
『〒158-0084 東京都世田谷区 東玉川 1-9-9』 にあります。

※遠方から、お車でもお越しいただけます。

料理教室流れ

※木の温もり、個人コンサルティングと5~8人の少人数レッスン 世田谷区 自然派 健康料理教室です。

今月のスケジュールはコチラ

メッセージ


大切なあなたへ

野菜と雑穀料理であなたにスイッチおん
お食事コンサル タド・ジュンコです。

料理教室って?
どんなイメージですか?

正直、
ワタシの人生では、長いこと興味ありませんでした。
エプロンした女性の集まり… みたいな程度で。
女子校で育ち、 子育て中は女集団PTAも、会長までやりましたけど。
エコ&ヘルシー系のオタクで、おいしいもの大好き。

編集ライター出身、情報収集と発信はします。
でも、器用ではないんです。
ナゾの料理を作って他人に食べさせたりはしても、
女性の中で料理を教えるなんて、とても考えられない?と思っていました。

好きなのは、野菜と雑穀。
ナチュラル、ヘルシー、エコロジカルでスピリチュアルなテイスト。
ヴィーガン (植物性オンリー)かベジタリアン(ヴィーガンよりも少しゆるい、いろいろなタイプも)。

遡れば
30年間「自然治癒」をテーマに学んできました。
いまは大人になった二人の子どもたちも
薬には頼らず、自然な食べ物と手当てで育児をしました。

生活習慣病を治すための啓蒙活動をするNPOに勤務して、多様な療法を取材し、
いろいろな、少し変わった料理スクールを遍歴し、
スコットランのエコビレッジ、フィンドホーンの農体験や食事にも感動して、
自分でも田畑を借りたけれど、
都会暮らしではオーナーさんの世話になるばっかりのなんちゃって週末農だったり。

なんかいろいろやりましたが、
その結果、いまがあります。

料理の一皿が、広い世界や、自分の内面の深いところにもつながっていると
教えてくれた師匠たちに、感謝しています。

そのへんでスイッチ入った感じです。

これって、

大きな活動よりも、目の前の一皿を変えること。って、
イギリスの偉大な思想家、平和活動家のサティシュ・クマールさんがおっしゃっていたのと、同じですもんね。
なんかえらそうに、だんだん大きな話題になりました・笑。

あなたには、自分の力を引き出して、いつも楽しくいてほしいです。

お子さんのためのレッスンもしましょう。

でも、そのまえに、まずあなたが、安心してほしいんです。

外食は、その楽しさを選べばよいし。

自分のおうちでは、ヘルシーフードにこだわっちゃいましょう。
あなたの力を引き出すレシピで。
添加物ももちろんなしでね。

心の底から安心して、おいしく。

そんな気持ちで。娘や姉妹と取り組んでいる感じで、
料理教室をしています。

ここは、あなたのためのキッチンで、アトリエです。

現在は、自分のスクールのほかに、
医療機関と提携して、生活習慣病の患者さんへの生活指導士養成のお仕事もしています。
そのノウハウを生かして
ここで提供しているのは、結果の出るレシピになりました。

お申込み、お問い合わせは、電話・メール、ホームページやブログの問い合わせボタンで
いつでもください。待ってますから!

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