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雑穀と野菜は体を変える : 健康をテーマにした料理教室
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2018年10月30日

【ベジカフェ】目白に、オーガニックベジのカフェレストランオープン2ヶ月。夏の感謝日記いまごろ。

こんにちは

宇宙エネルギーと繋がる食卓

タド・ジュンコです。

 

美しい秋です。

8月26日 目白にオーガニックベジカフェをオープンして

2ヶ月。

 

おかげさまで、少しずつ、お客様にいらしていただいています。

 

コンセプトは 《エコロジカル・スピリチュアル・ヘルシー》

 

 

オーガニック&ベジタリアンスタイルです。

 

9年目となる、ワンネスフード/タド・ジュンコ健康料理スクールの実践をもとに、元氣になる食事をもっと多くの方に

楽しんでいただくために作りました。

 

パソコンが壊れたり、ここのところいろいろあってメールがいまだ使えない状況に。。。

 

できたら、Facebook“malolocafe by onenessfood”にご連絡いただけますとありがたいです。

ぜひ、気軽にコンタクトしてください。

 

カフェのほか、もともとの

ワンネスフード®️協会のFacebookページもあります。

スピリチュアル食養資格講座と、コンサルティングレッスンは大切に続けています。

不思議と幸せを呼びこむスピリチュアルごはんの講座11月17日(土)にします。

現在いずれも募集中。

楽しいです。たくさんおしゃべりしながらやります。

 

 

TEL

教室は 03-6326-5821

カフェは 03-6915-2250

です。

 

 

さて、ずいぶん前の話となりましたが、夏の思い出のように、、、

 

カフェお披露目の3回目 8月11日の昼のパーティーの報告を書きます。

 

☆= 著述家、翻訳家でスピリチュアル界のレジェンドである

山川紘矢・亜希子先生に、祝福していただきました。

言霊ミュージックも響かせてくださいました。

 

山川紘也さん、亜希子さんには

私が『不思議と幸せを呼びこむスピリチュアルごはん』という

本を出したとき、推薦していただきました。

 

編集者をしていたとき、とてもお世話になって以来、

ほんとに、素晴らしい方々だと ず〜っと思っていて

精神的に、魂的に?追っかけファンを自認しています。

 

 

大変ありがたいことに、このカフェのお披露目は、

山川紘矢さんのブログにもご紹介いただいたのです。

 

当時、わたしは新しいあれこれに緊張して、リブログということに、まるで思い至らず。。。

 

山川紘矢さんのブログ こちらです。

ありがたすぎます。

https://ameblo.jp/yamakawakouyaakiko/day-20180811.html

 

yamakawagohusai

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ウェルカムドリンクは、ホーリーバジルティー。

 

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テーブルに並んでいるのは、米粉のババロア。

 

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にんじんのナッツ白和え、ひじきのキヌアマリネ。

 

mukaisama

『StarPeople』や『anemone』で企画編集、癒しフェアのお仕事をされている、プロデューサー、向千鶴子さんにもいらしていただきました。

 

 

向かって左から

日本茶についておしゃれに日常に使いこなす方法、素敵なお茶やグッズの販売で大人気の

チャイチワークス 市川雅恵さん

シンギング・リン セラピストの中村晴美さん。

mukaisamagata

kodamasama

ニューズウィーク「世界を作った100人の女性たち」に選ばれてもいる、

オルガニストの児玉麻里さんと、お連れ様の田村さん。

 

asahimaisama

氣功家の朝日舞さん

アッシジの枢機卿に献上しているというオリーブオイルをいただきました。

 

asahisamagata

 

iwabutisama

乾杯!

スピリチュアルTVの岩渕裕一さん(リラクゼーションルーム あーねら主宰)に

お引き受けいただきました。

 

現在このカフェを会場として連続開催されている

しあわせな人生を創造する学校」の主催者の方です。

 

takakibisote

高きびのエスニックソテー

 

sizennsaibaigenmai

しばらく欠品でしたが、

今日ちょうど、カフェにはこのシリーズで、自家採種、無農薬無施肥料玄米

新米が届いているはず。

秋冬も、楽しみにしてください。

 

iwabuchisamagata

奥様のゆきこさんと。

 

 

ゆきこさんは、素敵なヒーラーです。

ブログにもご紹介いただいています。↓

https://ameblo.jp/loveyuki22/entry-12397594455.html

 

iwabuchisamagata3

 

 

natuyasaucarina

こちらは、潜在意識のクリアリングの特集のときに、

『anemone』に掲載いただいている、スパイシーなレシピです。

(毎月、巻頭料理エッセイも書いています。)

 

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福岡のシードマイスター協会、Leeさんからいただいた、固定種、無農薬無施肥のじゃがいも。

味がぎゅっと詰まっています。

 

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向かって左、コピーライターの大河原裕美さん。

 

kodamasamagata

左から朝日舞さん 山川亜希子さん 山川紘矢さん 児玉麻里さん タド 嘉藤恵さん(児玉さんとつないでくれた方)

 

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左から ベジライター ベジライフ協会の高橋幸治さん

ブログに詳細に書いてくださいました。ありがたいです。

http://maga.uranai.life/uraspi/13249/uraspi

 

そして、

ワンネスフード®️を長く応援してくれている、大木慎也さん

いまは静岡在住。

 

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埼玉の学習塾 責善学舎の神澤先生と奥様の記子さん

奥様が“調香師”です。「創作工房まとい」を運営されています。

(現在カフェでは、この方に作っていただいたオリジナルの、沈香などブレンドした植物性オンリーの本物のお香を焚いています)

 

sasasamagata

ブルーのドレスが素敵なのは、靈視鑑定の、さされいこさん。

左右に双子の美人ヒーラーさん。

後ろはチャイチーワクスの市川さん、神澤ご夫妻、大木さん。

 

みなさま 本当にありがとうございました。

 

愛と感謝をこめて ワンネスフード®️ タド・ジュンコ

 

 

おまけ

あれからも、猛烈にこの星の学びをしている私でございます。

ヒット&エラー的にいろいろありますが(苦笑)

歌って、踊って、笑って、楽しく。

カフェ、教室

ぜひ覗きに来てね。

 

 

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
タド・ジュンコ 健康料理スクール
http://tado-junko.com/
住所:東京都世田谷区東玉川1
TEL:03-6326-5821
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

タド・ジュンコ 健康料理スクール 所在地

タド・ジュンコ 健康料理スクールは
『〒158-0084 東京都世田谷区 東玉川 1-9-9』 にあります。

※遠方から、お車でもお越しいただけます。

料理教室流れ

※木の温もり、個人コンサルティングと5~8人の少人数レッスン 世田谷区 自然派 健康料理教室です。

今月のスケジュールはコチラ

メッセージ


大切なあなたへ

野菜と雑穀料理であなたにスイッチおん
お食事コンサル タド・ジュンコです。

料理教室って?
どんなイメージですか?

正直、
ワタシの人生では、長いこと興味ありませんでした。
エプロンした女性の集まり… みたいな程度で。
女子校で育ち、 子育て中は女集団PTAも、会長までやりましたけど。
エコ&ヘルシー系のオタクで、おいしいもの大好き。

編集ライター出身、情報収集と発信はします。
でも、器用ではないんです。
ナゾの料理を作って他人に食べさせたりはしても、
女性の中で料理を教えるなんて、とても考えられない?と思っていました。

好きなのは、野菜と雑穀。
ナチュラル、ヘルシー、エコロジカルでスピリチュアルなテイスト。
ヴィーガン (植物性オンリー)かベジタリアン(ヴィーガンよりも少しゆるい、いろいろなタイプも)。

遡れば
30年間「自然治癒」をテーマに学んできました。
いまは大人になった二人の子どもたちも
薬には頼らず、自然な食べ物と手当てで育児をしました。

生活習慣病を治すための啓蒙活動をするNPOに勤務して、多様な療法を取材し、
いろいろな、少し変わった料理スクールを遍歴し、
スコットランのエコビレッジ、フィンドホーンの農体験や食事にも感動して、
自分でも田畑を借りたけれど、
都会暮らしではオーナーさんの世話になるばっかりのなんちゃって週末農だったり。

なんかいろいろやりましたが、
その結果、いまがあります。

料理の一皿が、広い世界や、自分の内面の深いところにもつながっていると
教えてくれた師匠たちに、感謝しています。

そのへんでスイッチ入った感じです。

これって、

大きな活動よりも、目の前の一皿を変えること。って、
イギリスの偉大な思想家、平和活動家のサティシュ・クマールさんがおっしゃっていたのと、同じですもんね。
なんかえらそうに、だんだん大きな話題になりました・笑。

あなたには、自分の力を引き出して、いつも楽しくいてほしいです。

お子さんのためのレッスンもしましょう。

でも、そのまえに、まずあなたが、安心してほしいんです。

外食は、その楽しさを選べばよいし。

自分のおうちでは、ヘルシーフードにこだわっちゃいましょう。
あなたの力を引き出すレシピで。
添加物ももちろんなしでね。

心の底から安心して、おいしく。

そんな気持ちで。娘や姉妹と取り組んでいる感じで、
料理教室をしています。

ここは、あなたのためのキッチンで、アトリエです。

現在は、自分のスクールのほかに、
医療機関と提携して、生活習慣病の患者さんへの生活指導士養成のお仕事もしています。
そのノウハウを生かして
ここで提供しているのは、結果の出るレシピになりました。

お申込み、お問い合わせは、電話・メール、ホームページやブログの問い合わせボタンで
いつでもください。待ってますから!

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