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雑穀と野菜は体を変える : 健康をテーマにした料理教室
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2018年02月18日

スピリチュアル弁当とスペシャル弁当 OH! BENTO!!

宇宙エネルギーと繋がる

タド・ジュンコです。

 

田園調布のカフェで、事務処理三昧。

パソコンをカタカタしていましたら

 

プラチナブランドのイケメン二人が

「Spiritual bento!!」と連呼するので、

 

当スクールのスピリチュアル弁当まさかの、話題か?

聞き耳を立てましたら

 

スペシャル!ベント―と言っていた。

BENTO、おいしかったのよね。よかったね。

ちゃんちゃん。

な午後。

 

山川紘矢先生、山川亜希子先生をお招きしたイベント、Perfect Dream。

その2月11日からはや一週間過ぎ、

限定20食でご用意したスピリチュアルBENTOをupするのを忘れていたのですね。

 

↓コチラ

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タンジョウファームのユキヒメカブ

塩麹和えにしました。

 

 

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Perfect Dream

スピリチュアル弁当

料理は氣結びと捉え、

無農薬、無施肥、自家採種や固定種の野菜をはじめ、

農薬と化学肥料はできるだけ使わず、

自然の尊厳を大切に真心こめて作物された穀類と野菜たちでお作りしました。

調味料も丁寧な作りのものを用いています。

動物性素材は使わないヴィーガンスタイルです。

どうぞお楽しみください。

【メニュー】

玄米おむすび

桜の塩漬け

スペルト小麦のスコーン

蕪の塩麹和え

小豆かぼちゃ

バックウィートのはさみ揚げ

白菜と赤キャベツのマリネ

ハーブのおかずゼリー

カカオ二ブ&バナナ

ご協力いただいた生産者、自然食品店

自然市場えころじあ(田園調布)・タンジョウファーム(千葉市花見川区)

ナチュラルハーモニー下馬店・渡部俊二(十津川村)・ワンネスフード®の庭ワンネスフードロゴ文字無JPEG

2018年2月11日 ワンネスフード®タド・ジュンコ健康料理スクール

 

 

バックウィートのはさみ揚げにはソバを、スコーンには豆乳を使用しています。

 

今回のBENTO制作は、

プロコースの保崎さん、食のイベントはレギュラーで助っ人のしのぶさん、Rieさん、運営のMakoさん、

Saoriさんとみんなで力を合わせました。

 

お客様からは、ベジタリアン対応をしてもらえるかとの

お問い合わせをいただきました。ご安心ください。ベジが得意です。

 

 

ヨガや瞑想をする方は、ヴィーガン(動物を搾取しないライフスタイル)の方がけっこういらっしゃいます。

もともと、当スクールはヴィーガンなのです。

 

ですが、

最近は健康料理というより、むしろ食事指導としては、

わざと魚、貝、ごくたまに卵を用いることがあります。意図的にネ。

質のよいものを厳選します。

 

小さめのお魚や貝は、メリットもたくさんあります。

使った方が大概の方は、やりやすいです。

 

現実的に能力upや旦那様の健康のためなら

良い水、野菜、米、調味料を使うこと

自宅でのごはんの回数を増やすことが、まず先です。

 

でも、ヴィーガンは魅力的です。

不食まではまだいかないけれど、

植物のキラキラ✨したフォトンエネルギーをいただく暮らし。

心身が心地よく、透き通る感じ、平和を感じます。

今まで分からなかった氣を感じるようにもなります。

(これについては、好き過ぎで演説しちゃうので、このへんで。)

 

 

3月1日

サトルエネルギー学会で講演をします。

ぜひいらしてください。

 

【タド・ジュンコの講演】

タイトル 「今日からできる!! 不思議と幸せを呼びこむスピリチュアルごはん」

日時 3月1日(木)18:30~20:30

場所 港区商工会館

主催 サトルエネルギー学会 サトルサロン

 

今年、サトルエネルギー学会ではタドが食育分科会を担当させていただきます。

ヴィーガンフードの楽しさを体感しましょう~、この星が愛平和の星となります。

そのイントロ的なお話もします。

お問い合わせは http://subtle-eng.com/

 

 

☆体験説明会もしています。

ご予約ください♡

樹に囲まれた小さな教室です。

あなたのお望みを聞きます。

料理を通して、何を手に入れたいですか?

お食事のコツを少しお話しします。楽しいひとときをどうぞ。

03-6326-5821

http://tado-junko.com/reserve

 

 

不思議と幸せを呼びこむスピリチュアルごはん

 

 

 

タド・ジュンコの本

ご購入はこちら⇒https://www.amazon.co.jp/dp/4803010331/

 

『anemone』3月号に、タド・ジュンコの「光の料理エッセイ」♡

好評連載中♡

https://anemone.net/?pid=127929509

『美しくなるフードセラピー』冬号にタド・ジュンコのインタビュー記事が掲載中♡

http://www.food-therapy.jp/

お手にとってご覧くださいませ。

 

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
タド・ジュンコ 健康料理スクール
http://tado-junko.com/
住所:東京都世田谷区東玉川1
TEL:03-6326-5821
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

タド・ジュンコ 健康料理スクール 所在地

タド・ジュンコ 健康料理スクールは
『〒158-0084 東京都世田谷区 東玉川 1-9-9』 にあります。

※遠方から、お車でもお越しいただけます。

料理教室流れ

※木の温もり、個人コンサルティングと5~8人の少人数レッスン 世田谷区 自然派 健康料理教室です。

今月のスケジュールはコチラ

メッセージ


大切なあなたへ

野菜と雑穀料理であなたにスイッチおん
お食事コンサル タド・ジュンコです。

料理教室って?
どんなイメージですか?

正直、
ワタシの人生では、長いこと興味ありませんでした。
エプロンした女性の集まり… みたいな程度で。
女子校で育ち、 子育て中は女集団PTAも、会長までやりましたけど。
エコ&ヘルシー系のオタクで、おいしいもの大好き。

編集ライター出身、情報収集と発信はします。
でも、器用ではないんです。
ナゾの料理を作って他人に食べさせたりはしても、
女性の中で料理を教えるなんて、とても考えられない?と思っていました。

好きなのは、野菜と雑穀。
ナチュラル、ヘルシー、エコロジカルでスピリチュアルなテイスト。
ヴィーガン (植物性オンリー)かベジタリアン(ヴィーガンよりも少しゆるい、いろいろなタイプも)。

遡れば
30年間「自然治癒」をテーマに学んできました。
いまは大人になった二人の子どもたちも
薬には頼らず、自然な食べ物と手当てで育児をしました。

生活習慣病を治すための啓蒙活動をするNPOに勤務して、多様な療法を取材し、
いろいろな、少し変わった料理スクールを遍歴し、
スコットランのエコビレッジ、フィンドホーンの農体験や食事にも感動して、
自分でも田畑を借りたけれど、
都会暮らしではオーナーさんの世話になるばっかりのなんちゃって週末農だったり。

なんかいろいろやりましたが、
その結果、いまがあります。

料理の一皿が、広い世界や、自分の内面の深いところにもつながっていると
教えてくれた師匠たちに、感謝しています。

そのへんでスイッチ入った感じです。

これって、

大きな活動よりも、目の前の一皿を変えること。って、
イギリスの偉大な思想家、平和活動家のサティシュ・クマールさんがおっしゃっていたのと、同じですもんね。
なんかえらそうに、だんだん大きな話題になりました・笑。

あなたには、自分の力を引き出して、いつも楽しくいてほしいです。

お子さんのためのレッスンもしましょう。

でも、そのまえに、まずあなたが、安心してほしいんです。

外食は、その楽しさを選べばよいし。

自分のおうちでは、ヘルシーフードにこだわっちゃいましょう。
あなたの力を引き出すレシピで。
添加物ももちろんなしでね。

心の底から安心して、おいしく。

そんな気持ちで。娘や姉妹と取り組んでいる感じで、
料理教室をしています。

ここは、あなたのためのキッチンで、アトリエです。

現在は、自分のスクールのほかに、
医療機関と提携して、生活習慣病の患者さんへの生活指導士養成のお仕事もしています。
そのノウハウを生かして
ここで提供しているのは、結果の出るレシピになりました。

お申込み、お問い合わせは、電話・メール、ホームページやブログの問い合わせボタンで
いつでもください。待ってますから!

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